61. Cireng Isi Ayam Pedas (Indonesia).
Kamu dapat dengan mudah membuat 61. Cireng Isi Ayam Pedas (Indonesia) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 61. Cireng Isi Ayam Pedas (Indonesia) :
- Ayam suwir (lihat resep no. 60).
- 250 gram tepung terigu.
- 125 gram tepung tapioka.
- 1 batang daun bawang (potong kecil).
- Secukupnya air mendidih.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt merica.
Langkah-langkah untuk membuat 61. Cireng Isi Ayam Pedas (Indonesia) :
- Campurkan semua bahan kecuali ayam dan air. Aduk rata..
- Lalu, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Agak-agak tricky nih di sini. Kalau ada yg bisa bantu masukin air lebih gampang..
- Uleni adonan hingga kalis dan gak lengket-lengket lagi. Jika kebanyakan air dan terlalu lengket, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit..
- Saatnya membentuk! Bentuk bebas lah, tapi kalau bentuk yg dibikin sama dengan punyaku. Bisa jadi 20 cireng nantinya. Mohon jangan judge hasil bentukanku haha.
- Kalau udah beres bisa langsung digoreng. Kalau mau disimpan dulu, letakkan terpisah jangan sampai nempel, juga taburkan tepung terigu sebagai alas..