Rujak Cireng salju simple.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rujak Cireng salju simple menggunakan 17 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rujak Cireng salju simple :
- Minyak goreng.
- Bahan adonan.
- 500 gr tepung tapioka.
- 3 batang daun bawang/luncang.
- Tepung sagu kering untuk lapisan luar.
- Bahan biang.
- 50 gr tepung tapioka.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt penyedap rasa (Royco ayam).
- 200 ml air.
- Bahan sambal.
- 7 cabe rawit.
- 2 biji asam jawa.
- 4 lembar gula jawa.
- 1 sdt garam.
- 200 ml air.
Langkah-langkah untuk membuat Rujak Cireng salju simple :
- Potong tipis-tipis daun bawang dan campur dengan tepung tapioka,, sisihkan.
- Bikin biang, Haluskan bawang putih garam penyedap dan campur 50gr tepung tapioka, air aduk rata dan didihkan usahakan aduk terus.
- Lalu tuang biang ke adonan tepung tapioka dan irisan luncang,, aduk rata.
- Ambil adonan bentuk bulat pipih kecil-kecil dan masukkan ke tepung sagu kering.
- Lalu goreng.
- Sambal,, didihkan air 200ml masukan ulegkan cabe, asam Jawa dan gula Jawa,, masak dengan api kecil sampai mengental..
- Jadi dech rujak cirengnya selamat mencobaš¤©.