Cireng Isi Ayam Suwir.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Isi Ayam Suwir menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Isi Ayam Suwir :
- 250 gr Aci (Tapioka).
- 250 gr Terigu.
- Ayam Suwir.
- Wortel.
- Kentang.
- Bumbu isian ❤.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Garam.
- Kaldu totole.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Isi Ayam Suwir :
- Potong kecil dadu wortel beserta kentagnya, siapkan ayam suwirnya jangan sampe lupa.
- Haluskan bumbu untuk menumis bahan isian, tumis hingga matang dan sisihkan.
- Siapkan adonan cireng, masak air sampe mendidih, siapkan dalam wadah aci + terigu tambahkan sedikit garam dan kaldu.
- Setelah mendidih masukkan air kedalam wadah adonan sambil di uleni (uleni dalam keadaan panas), sedikit demi sedikit sampe adonan menjadi kalis (gak lengket) bisa tambah sedikit demi sedikit aci kalo dirasa adonan masih lengket..
- Setelah dirasa adonan sudah jadi, pipihan adonan kemudian masukkan ke cetakan pastel (kalo ada). kalo saya masih pake manual pake mangkok plastik kecil 😂.
- Beri isian yang sudah matang, kemudian bentuk seperti pastel, dan cireng isi pun siap digoreng.