Rahasia Membuat Cireng isi ayam suwir pedas yang Khas Di Rumah

Cireng isi ayam suwir pedas. Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Cireng Isi Ayam Suwir , Kalo ada yang belum tau cara membuat Cireng Isi Ayam Suwir, yuk tonton video nya. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini. Namun, anda juga bisa menyiapkan isi cireng sesuai selera.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng isi ayam suwir pedas :

• 250 gr -300gr tepung kanji(saya 300gr).
• 1 sdm kelapa parut.
• 100 gr tepung terigu.
• 230-250 ml air panas.
• 1/2 sdt kaldu ayam.
• 1 sdt garam.
• 1 sdt bawang putih bubuk/2siung bawang putih dihaluskan.
• Minyak untuk menggoreng.
• Bahan isian:.
• 250 gr ayam,potong potong cucibersih.
• 1/2 bh bawang Bombay.iris.
• 1/2 sdt kaldu bubuk.
• 1 sdt gula pasir.
• 1/2 sdt garam.
• 50-100 ml air sisa rebusan ayam.
• 2-3 sdm saos tomat/cabe(saya 6sdm saus cabe+3sdm saus tomat).
• Bumbu halus:.
• 8 bh cabe rawit.
• 5 bh cabe merah.
• 4 siung bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 1 ruas jahe,(saya ngga pake).

Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Terakhir, jika sebelumnya hanya isi ayam saja, kamu juga bisa lho menambahkan rasa pedas pada isian ayamnya agar cirengmu semakin mantap. Caranya sebagai berikut, Bahan yang dibutuhkan: Ayam goreng suwir secukupnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat.

Langkah-langkah untuk membuat Cireng isi ayam suwir pedas :

1. Isian:Rebus ayam dengan air secukupnya kemudian tiriskan ayamnya dan suwir suwir.sisihkan.panaskan minyak tumis bawang Bombay sampai harum kemudian masukan bumbu yang dihaluskan masak sampai harum dan matang.
2. Tambahkan air kaldu ayam/sisa rebusan ayam.masukan kaldu bubuk,garam dan gula.masukan ayam masak sampai air menyusut.masukan saus tomat dan saus cabe.aduk rata.A.
3. Koreksi rasa kemudian.angkat.sisihkan.siapkan wadah.campur tepung kanji dan tepung terigu,Kelapaparut,garam,kaldububuk dan bubuk bawang putih aduk rata.masukan air panas sedikit sedikit sambil diaduk.stop penambahan air bila dirasa cukup.uleni hingga kalis.
4. Kemudian Gilas melebar dan memanjang dan cetak sesuai selera.ambil satu yang sudah dicetak isi dengan isian.
5. Kemudian tutup lagi dengan yang satunya.rekatkan pinggirannya.lakukan sampai habis.panaskan minyak,kecilkan api.masukan cireng biarkan sampai mengapung kemudian setelah matang,balikan.angkat.tiriskan.sajikan.

Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep. Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.