Cireng Keju Isi Wortel Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Keju Isi Wortel Ayam menggunakan 13 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Keju Isi Wortel Ayam :
- 250 gr tepung tapioka.
- 2 sdm terigu.
- secukupnya Air panas.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 batang daun bawang.
- 100 gr ayam suir matang.
- 2 buah wortel besar diiris tipis dan kukus.
- secukupnya Garam, gula pasir, dan merica bubuk.
- Keju potong kotak kecil.
- Minyak untuk menggoreng.
- Putih telur.
- Tepung roti.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Keju Isi Wortel Ayam :
- Ulek halus bawang putih dan bawang merah.
- Iris tipis daun bawang.
- Tumis bumbu ulek dan irisan daun bawang, setelah wangi masukkan wortel kukus dan ayam suirnua. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica..
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan simpan tumisan dalam wadah..
- Campurkan tepung kanji dan terigu, tambahkan sedikit garam dan merica, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis..
- Ambil adonan yang sudah kalis dan ratakan sampai tipis. Cetak bulat kemudian masukkan tumisan dan potongan keju, rapatkan. Buat sampai adonan habis..
- Setelah selesai dibentuk, celupkan ke dalam putih telur kemudian balur dengan tepung roti..
- Selanjutnya goreng cireng sampai berwarna kuning kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat.