Cireng Isi Ayam Pedas Asin.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Isi Ayam Pedas Asin menggunakan 16 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Isi Ayam Pedas Asin :
- Kulit.
- 16 sdm tepung tapioka.
- 8 sdm tepung terigu (bisa pake 6 sdm aja).
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Air Panas.
- Isian.
- 100-150 gr ayam.
- 3 buah kucai.
- 2 buah daun bawang.
- 2 sdm kecap asin atau saori rasa tiram.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Saos sambal (bisa diganti cabai ulek).
- 1/4 kubis.
- 1 buah wortel.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Isi Ayam Pedas Asin :
- Potong dadu kecil ayam, lalu masak sampai setengah matang.
- Rebus wortel sampai setengah matang.
- Masukkan kucai, daun bawang dan ayam. Campur kubis, wortel dan berikan bumbu. Masak hingga matang. Diamkan.
- Masukkan semua tepung, garam dan penyedap lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Campur dan uleni hingga kalis.
- Lalu bagi menjadi beberapa bagian kemudian dipipihkan menjadi membentuk lingkaran.
- Masukkan isian dan tutup kulitnya. Jangan terlalu ditekan, cukup di tempel-tempelkan saja.
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang. Jangan goreng dengan api besar karena beresiko meledak.
- Have a nice try🥳👏.