Name: Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN)
Ingredients: BAHAN BIANG :; 10 Sdm Tepung Tapioka; 750 ml Air; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Penyedap Rasa (Royco Ayam); Secukupnya Garam Halus; BAHAN TAMBAHAN BIANG :; 15 sdm Tepung Terigu; 1/4 kg Tepung Tapioka; BAHAN ISIAN CIRENG :; 1/2 kg Ayam Fillet (Rebus Lalu Di Suwir-Suwir); 4 Batang Daun Bawang Buang Putihnya (Iris Tipis); 1 Buah Gula Merah/Gula Jawa (Iris Halus); Secukupnya Royco Ayam; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Minyak Untuk Menumis Bumbu; BUMBU YANG DI HALUSKAN UNTUK ISIAN :; 30 Buah Cabe Merah Keriting; 15 Buah Cabe Rawit Merah Besar; 15 Buah Cabe Rawit Merah Besar; 10 Buah Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih

Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN).

Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN) menggunakan 22 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN) :

BAHAN BIANG :.
10 Sdm Tepung Tapioka.
750 ml Air.
Secukupnya Merica Bubuk.
Secukupnya Penyedap Rasa (Royco Ayam).
Secukupnya Garam Halus.
BAHAN TAMBAHAN BIANG :.
15 sdm Tepung Terigu.
1/4 kg Tepung Tapioka.
BAHAN ISIAN CIRENG :.
1/2 kg Ayam Fillet (Rebus Lalu Di Suwir-Suwir).
4 Batang Daun Bawang Buang Putihnya (Iris Tipis).
1 Buah Gula Merah/Gula Jawa (Iris Halus).
Secukupnya Royco Ayam.
Secukupnya Merica Bubuk.
Secukupnya Minyak Untuk Menumis Bumbu.
BUMBU YANG DI HALUSKAN UNTUK ISIAN :.
30 Buah Cabe Merah Keriting.
15 Buah Cabe Rawit Merah Besar.
15 Buah Cabe Rawit Merah Besar.
10 Buah Bawang Merah.
2 Siung Bawang Putih.

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN) :

CARA MEMBUAT ADONAN CIRENG : Masukan Semua Bahan Biang Dalam Kuali Aduk Rata Lalu Masak Diatas Kompor Dengan Api Sedang Sampai Adonan Menjadi Bening Seperti Lem. Tes Rasa,Setelah Adonan Jadi Tambahkan Tepung Terigu Dan Tepung Tapioka Ulenin Adonan Sampai Tidak Lengket Lagi Di Tangan Dan Bisa Di Bentuk..
CARA MEMBUAT AYAM SUWIR PEDAS UNTUK ISIAN CIRENG : Blender Semua Bumbu Halus Sampai Halus, Panaskan Minyak Di Kuali Tumis Bumbu Sampai Harum Masukan Royco Ayam,Merica Bubuk Dan Gula Merah/Jawa Masak Sampai Gula Hancur Dan Rata.Tes Rasa, Jika Rasa Sudah Oke. Masukan Irisan Daun Bawang Aduk Lalu Kemudian Masukan Ayam Yang Sudah Di Suwir Aduk-Aduk Sampai Bumbu Rata Ke Seluruh Ayam Suwir..
Bentuk Adonan Cireng Sesuai Selera Lalu Isi Dengan Isian Ayam Suwir Pedas. Lakukan Sampai Adonan Habis. Lanjut Goreng Cireng Sampai Matang (Kalau Tidak Mau Langsung Di Goreng Semua Nya Atau Untuk Froozen Cireng Yg Sudah Di Bentuk Baluri Dengan Tepung Tapioka Sebanyak Mungkin Agar Adonan Tidak Lengket Di Wadah Nya Dan Usahakan Cireng Di Simpan Di Dalam Toples Yg Kedap Udara Dan Tutup Rapat Simpan Di Dalam Freezer Ya).