Cireng Salju Bumbu Rujak. Tips Cara Membuat Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah, Gurih dan Tidak Alot. Resep cireng merupakan salah satu fenomena kuliner yang luar biasa yang ada di negara kita. Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ternyata cemilan dan makanan ringan yang berasal dari Bandung ini banyak.
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Konon gorengan cireng ini sangat terkenal di Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga crispy.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Salju Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Salju Bumbu Rujak :
- 500 gr tepung tapioka.
- 6 siung bawang putih.
- 2 batang daun bawang.
- Minyak utk menggoreng.
- Air panas.
- Kaldu bubuk.
- Lada.
- Garam.
- Bumbu rujak:.
- 4 buah cabe rawit.
- 1 siung bawang putih.
- Gula merah.
- Air asam jawa.
Resep Cireng Salju Bumbu Rujak - Cireng salju, cemilan yang tengah populer karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, cireng salju juga memiliki tekstur yang renyah di luar namun terasa empuk didalam. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Salju Bumbu Rujak :
- Didihkan air, siapkan tepung dalam wadah, masukka bawang putih yg sudah di haluskan, irisan daun bawang, garam, lada, dan kaldu bubuk. *sisihkan sedikit tepung utk baluran tangan biar gak lengket saat mencetak.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit k dalam wadah berisi tepung, aduk pake spatula sampai merata.
- Setelah sudah tercampur rata cetak sesuai selera cireng.
- Lalu siapkan utk bahan bumbu rujak. Haluskan bawang putih dan cabe rawit, campur k air asam jawa dengan gula merah yg sudah memcair,kasih sedikit garam dan tes rasa.
- Goreng cireng sampai kecoklatan, angkat dan siap d sajikan.
Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Pedas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Cireng (Aci goreng) ini di dalam lembut di luar renyah krispi (crispy) dan berwarna putih seperti salju Antartika, sudah dinginpun tidak lembek apalagi keras dan kenyal seperti karet. Resep dan cara membuat cireng salju bumbu rujak. Makanan tradisional jawa barat yang sudah mulai go internasional.