Cireng Nasi Bumbu Rujak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak :
- 1 mangkuk nasi.
- 2 batang bawang daun.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 6 sdm tepung kanji.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- secukupnya Air.
- Minyak utk menggoreng.
- Bumbu rujak.
- Asam jawa.
- Cabe rawit hijau.
- Gula merah.
- Garam.
- Kecap manis.
- Air panas matang utk merendam asam jawa.
- Semua takaran bumbu rujak sesuai selera ya.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak :
- Bahan Cireng Nasi :.
- Dalam wadah, lumatkan nasi dgn uleg2 ga usah terlalu halus, lalu masukan irisan bawang daun, tepung kanji, gula, garam, lada, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan beri sedikit air (sedikit2 aja pemberian airnya) lalu aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.
- Kalo sudah begini, siapkan sedikit tepung kanji disampaing biar ga lengket ketika dibentuk nanti, bentuk bulat, pipihkan lalu goreng..
- Bahan bumbu Rujak : takaran sesuai selera ya, kalo lebih suka pedas boleh tambah lagi cabenya. Rendam air asam jawa dgn air panas, lalu buang ampasnya, uleg cabe, garam, gula merah.
- Jadi satu semua bumbu rujak lalu test rasa..
- Sajikan.