Cireng Banjur.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Banjur menggunakan 13 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Banjur :
- 1/4 sagu/kanji.
- secukupnya daun bawang,garam,royco ayam.
- minyak goreng secukupnya buat menggoreng.
- secukupnya air.
- bumbu kuah:.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe rawit.
- 5 buah cabe merah.
- 1 bks bon cabe.
- secukupnya Garam,royco ayam, merica.
- bahan pelengkap:.
- daun bawang,bawang goreng,jeruk purut.
- secukupnya air.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Banjur :
- Panaskan air secukupnya sampai mendidih,siapkan sagu, garam royco ayam secukupnya dan daun bawang disatuin dalam 1 wadah..
- Siram air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk..
- Pulung adonan bulat - bulat tapi jangan di tekan..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang..
- Untuk kuah : Ulek semua bumbu,panaskan minyak goreng sedikit saja tumis bumbu nyampai wangi siram air secukupnya. Lalu tambahkan garam dan bumbu lainnya. koreksi rasa..
- Cireng Banjur siap disajikan..
- Selamat Mencoba..