Cireng Bumbu Rujakš. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat tentunya!

Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Bumbu Rujakš menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujakš :
- BAHAN A~.
- tepung tapioka 50 gram (saya pakai merk TANI).
- air putih (150 ml).
- bawang putih (2 siung).
- kaldu ½ sdt (saya pakai royco ayam).
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garem.
- BAHAN B~.
- 150 gram tepung tapioka.
- daung bawang atau pre.
- seledri.
- BUMBU RUJAK~.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya asam jawa.
- 1 buah gula merah.
- 100 ml air sekitar.
- cabai rawit (saya pakai 8 biji, disesuaikan selera saja).
- 1/2 sdt garem.
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujakš :
- Masukkan semua "bahan A" ke dalam panci, kemudian aduk-aduk dengan api sedang sampai adonan berubah bentuk seperti lem....
- Siapkan wadah lain untuk mencampur semua "bahan B" ke dalam wadah tersebut... kemudian rajang tipis² daun pre dan daun seledri kemudian tambahkan tepung nya... tidak perlu dikasih air lagi....
- Masukkan "bahan A" ke dalam wadah "bahan B", uleni adonan tapi jangan sampai kalis... tujuannya supaya "bahan A" tidak lengket ketika masuk di penggorengan....
- Kemudian bentuklah cireng sesuka hati... dan masukkan cireng ke dalam wajan dengan api sedang... tunggu hingga matang...š„°.
- Untuk membuat bumbu rujaknya: panaskan air sampai memdidih, masukkan semua bahan "bumbu rujak" aduk-aduk sampai mengental dan siap di tiriskan....
- Happy cooking maams...š¤.
Jajanan ini sebenarnya sudah sangat populer di Indonesia, cireng banyak digemari oleh msasyarakat di Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Dilengkap Tips dan Trik Membuat Resep Cireng Salju, Nasi dan Isi Keju Kornet, Sosis Atau Aneka Rasa Siap Pakai Supaya Tahan Lama walau sudah beberapa jam di suhu ruangan terbuka. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ternyata cemilan dan makanan ringan yang berasal dari Bandung ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.