“Cireng Salju Bumbu Rujak”.
Kamu dapat dengan mudah membuat “Cireng Salju Bumbu Rujak” menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat “Cireng Salju Bumbu Rujak” :
- 300 gram tepung kanji.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdm kaldu penyedap royco rasa ayam.
- 200 ml air putih.
- Bahan Sambal Rujak.
- 10 buah cabe rawit.
- 1 keping gula merah.
- 5 sdm air asam jawa.
- secukupnya garam.
Langkah-langkah untuk membuat “Cireng Salju Bumbu Rujak” :
- Haluskan bawang putih, kaldu, dan garam..
- Masukkan bumbu halus ke panci, tuang air, tuang 1sdm tepung kanji. Panaskan sampai kental seperti lem..
- Tuangkan adonan yang masih panas ke sisa tepung kanji kemudian bentuk menjadi cireng (untuk hasil terbaik setelah di bentuk, simpan di kulkas selama 30 menit) kemudian digoreng..
- Haluskan cabe rawit, gula merah, garam, dan larutkan dengan air asam jawa (jika ingin sambal rujak kental tambahkan larutan tepung maizena)..