Cara Membuat 6. Adonan Cireng Anti Gagal / Takaran Sendok yang Hemat

6. Adonan Cireng Anti Gagal / Takaran Sendok.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 6. Adonan Cireng Anti Gagal / Takaran Sendok :

• 7 sendok makan tepung tapioka/ tepung kanji.
• 3 lembar daun bawang ambil yang hijau saja.
• 2 siung bawang putih haluskan.
• 1/2 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh lada.
• 1/2 sendok teh penyedap rasa (optional).
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
• 1 gelas kecil air (-+250ml).

Langkah-langkah untuk membuat 6. Adonan Cireng Anti Gagal / Takaran Sendok :

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, daun bawang yang sudah di potong-potong, tepung tapioka, garam, lada, penyedap rasa, kaldu bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, air.
2. Siapkan panci kecil, ambil 2 sendok makan tepung kanji dan taruh di panci kecil, jadi hanya tersisa 4 sendok makan tepung.
3. Masukkan semua bumbu-bumbu dan tuangkan airnya, lalu aduk sampai rata.
4. Panaskan larutan tepung tadi dengan api kecil sampai menggumpal.
5. Jika adonan sudah seperti ini matikan kompor.
6. Selagi masih panas, tuangkan adonan ke sisa tepung dan tambahkan daun bawang.
7. Uleni adonan sampai kalis, gunakan sendok terlebih dahulu karena adonan masih panas.
8. Uleni sampai adonan tidak lengket, adonan siap dibentuk sesuai selera, bisa juga di isi dengan sosis,ayam, atau yang lain, dapat disimpan terlebih dahulu di kulkas sebelum di goreng 😊.