34. Cireng bumbu rujak. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Namun jangan takut untuk mencobanya, karena dengan resep.
Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat tentunya! Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan jananan tradisional yang satu ini. Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam resep masakan kali ini.
Kamu dapat dengan mudah membuat 34. Cireng bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 34. Cireng bumbu rujak :
- Bahan biang.
- 50 gr sagu (saya pake tepung tapioka cap tani, itu yg ada).
- 150 ml air.
- 2 siung baput haluskan.
- 1/2 sdt garam halus.
- 1 btg daun bawang di iris.
- 1/2 sdt lada.
- Sejumput sndok masako (optional).
- Bahan kering.
- 150 gr sagu.
- 2 sdm tepung terigu.
- Bumbu rujak.
- 6 cabe rawit.
- 1 baput.
- 50 gr gula merah.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm air asam jawa.
- Terasi (saya pake ABC) d bakar dulu.
Cireng atau aci goreng adalah makanan ringan Indonesia yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Langkah-langkah untuk membuat 34. Cireng bumbu rujak :
- Campur semua bahan biang. Masak hingga bening seperti lem.
- Campurkan dengan bahan kering. Aduk dengan tangan sampai semua tercampur..
- Bentuk bulat.
- Campurkan bahan bumbu. Ulek hingga halus..
- Sajikan.
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).