Cireng Bumbu Rujak Anti Meledak. Haiii semuaa Selamat malam Kali ini saya share resep cireng bumbu rujak. Salah satu kuliner Jawa Barat fav Ga pake meledak y, jd jangan tanya klo di. Assalamualaikum~ Jika teman-teman suka dengan videoku jangan lupa klik like dan subscribe ya~ Di video kali ini Ela mau bikin cireng bunbu rujak yang enak.
Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Dilengkap Tips dan Trik Membuat Resep Cireng Salju, Nasi dan Isi Keju Kornet, Sosis Atau Aneka Rasa Siap Pakai Supaya Tahan Lama walau sudah beberapa jam di suhu ruangan terbuka.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Bumbu Rujak Anti Meledak menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak Anti Meledak :
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 150 ml air.
- 120 gr tepung tapioka.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Rujak.
- 30 ml air panas.
- 1 sdm asam jawa.
- sesuai selera Cabe.
- 1/2 sdt garam.
- 150 gr gula jawa.
Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat tentunya! Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan jananan tradisional yang satu ini. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti untuk mencicipi terus, apalagi cireng jajanan tradisional Bandung ini memiliki harga yang cukup terjangkau dan bisa dibilang sangat murah meriah.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak Anti Meledak :
- Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk, masukkan di panci berisi air. Kemudian masukkan 2sdm tepung tapioka (ambil dari 120gr tepung tapioka yg telah disiapkan) campur hingga merata. Masak dengan api kecil hingga memgental..
- Campur asam jawa dengan air panas. Diamkan. Sambil menunggu haluskan cabe, garam dan gula jawa. Kemudian campurkan air asam jawa yang didiamkan tadi. Bulat-bulat, pipihkan dan sisihkan..
- Panaskan minyak dan goreng. Anti meledak yah. Goreng bolak balik hingga dirasa sedikit kecoklatan, angkat..
- Setelah mengental segera masukkan ke sisa tepung tapioka dan aduk hingga merata sampai bisa dipilin..
- Nikmati saat hangat lebih nikmat.
Bumbu rujak: ulek halus semua bahan lalu larutkan dengan air hangat, aduk rata. Oleh karena itu, pakai wajan yang lebar dan besar agar cireng tidak berdempetan. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Pedas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Tapi setelah melewati kegagalan, barulah paham di mana letak kesalahan nya dan pada akhirnya berhasil bisa membuat cireng Bandung sukses anti gagal tidak keras dan tidak kenyal. Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam resep masakan kali ini.