Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal :
- Bahan Cireng.
- 300 gr tepung tapioka.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 200 ml air.
- Sambal Rujak.
- 4 buah cabai rawit merah.
- 1 keping gula merah /gula aren.
- 5 sdm air asam jawa.
- Secukupnya garam.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal :
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih, garam, kaldu jamur.
- Masukkan bumbu halus ke panci, tuang air, tuang 1 sdm tapung tapioka. Panaskan sampai kental seperti lem.
- Tuangkan adonan yang masih panas ke sisa tepung tapioka kemudian bentuk menjadi cireng. Kemudian goreng (untuk hasil terbaik sebelum digoreng simpan di kulkas selama 30 menit supaya set).
- Haluskan cabai rawit, garam, gula merah, dan larutkan dengan air asam jawa.
- Cireng rujak siap dihidangkan selagi panas 🤗.