Cireng Nasi Rebon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Nasi Rebon menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Nasi Rebon :
- Semangkok nasi putih sisa.
- Segenggam rebon, blender halus.
- Secukupnya tepung tapioka.
- Secukupnya garam.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 batang seledri, iris halus.
- 2 batang daun bawang, iris tipis.
- jika suka Penyedap rasa jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Nasi Rebon :
- Siapkan bahan-bahannya. Blender nasi sebentar saja..
- Campur jadi satu blenderan nasi, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, rebon bubuk, penyedap rasa jamur, seledri, daun bawang dan tepung tapioka. Aduk dan uleni sampai adonan cireng kalis dan bisa dibentuk. Penggunaan tepung tapioka itu tergantung dari kalisnya adonan yaa... Adonan memang agak lengket..
- Bentuk cireng. Karena adonan lengket maka usapkan tepung maizena ke tangan saat membentuk cirengnya. Tepung maizena ini tidak menyerap air dan membuat tidak lengket. Goreng cireng, bolak balik sebentar saja, meskipun masih putih kulit luarnya tapi dalam sudah matang. Ini supaya cireng tidak alot dan lembut. Sajikan hangat..