Cireng Nasi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cireng Nasi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Nasi :
- 1 mangkuk nasi, ditumbuk.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 1,5 sdm terigu.
- 10 sdm tepung tapioka.
- 1 lembar daun bawang.
- 1/3 sdt lada bubuk.
- 1/3 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt gula.
- secukupnya Garam.
- Air.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng Nasi :
- Tumbuk halus nasi, tapi masih bertekstur. Sisihkan.
- Campurkan terigu dg 150ml air dalam panci. Tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, gula, garam. Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan nasi. Aduk rata. Lalu nyalakan kompor. Aduk sampai menjadi seperti bubur kental, boleh tambahkan air jika kurang..
- Turunkan panci. Masukkan daun bawang iris & tepung tapioka, aduk rata. Icipi rasa..
- Ambil 1 sdm adonan tanpa dibentuk, lalu goreng satu persatu. Goreng sampai matang. Sajikan! 😁.